El producto es una gelatina lista para consumir. Tanto la gelatina común, como la gelatina light cuentan con azúcar agregado.

La gelatina light es un producto reducido en su valor calórico.  El alimento en cuestión es un “Alimento hipocalórico” o “bajo en calorías”, ya que su aporte calórico es menos de 0,4 kcal por gramo.  El porcentaje de reducción calórica es de 63.5% frente al producto totalmente endulzado con azúcar, lo que lo convierte en un “alimento con calorías reducidas”.  Además es un “alimento hipoglucídico” o “de bajo valor glucídico”. El aporte de glúcidos es de 5.7g en 100g de producto frente a 17g en 100g de producto no modificado.

Producto listo para el consumo.  Puede ser consumido como postre, merienda o colación.
Producto libre de gluten, apto para celíacos.