La CREMA DE QUESO es un queso procesado, que se obtiene mezclando y fusionando quesos seleccionados con otros ingredientes, por medio de la acción del calor y de los agentes emulsionantes. El producto es sometido a un calentamiento mínimo de 85°C.

Humedad: 70% máximo
Materia grasa: 15 – 22%.

Producto listo para el consumo. Puede ser untado en pan y galletas. Además puede ser usado para la elaboración de ensaladas, postres y demás preparaciones alimenticias.
Producto libre de gluten, apto para celíacos.